Karen Davies is een zeer gerespecteerde Britse taartontwerper, auteur en gekwalificeerde leraar die wereldwijd bekend staat om haar onderscheidende stijl. Karen heeft meer dan 25 jaar ervaring in de voorhoede van de Britse suikerindustrie en loopt voorop in innovatieve ontwerpen en eenvoudige en gemakkelijke technieken. Al onze mallen zijn met de hand gemaakt door Karen & en haar dochter Alice - waardoor je unieke en veelzijdige ontwerpen krijgt voor al uw taartversieringsbehoeften. Wij ontwerpen en vervaardigen al ruim tien jaar siliconen mallen voor taartdecoratie.